“是。”
夜无忧再没有说话，暗处也再没有声音。
紫钰府，黎娇娇等人忙碌了一天回来，大家坐在正厅里对账。
今天是如意酒楼正式开业的日子，原来是打算叫沈菁茹与慕容翊等人去做嘉宾的。
不过，因为各国使臣进京，慕容翊很忙，没空过去。
沈菁茹自己也便没有去，一切全部交给她们自由发挥。
“茹娘，你猜猜今天收入多少？”黎娇娇翻看手里的账册，笑着问道。
“五千两？”沈菁茹看她们的表情，便知道肯定是大赚了，随意地报个数字。
一般的小食馆，在京城里一天至少也能赚数十两银两。
一间正规的食馆，一天的营业额至少能有上百两收入，多的能有两三百两。
正式的酒楼，一天的营业额至少是能上千的。
如意酒楼以往在外地，开业那天的营业额，能达到三千多两以上。
在京城，又因为之前暂停营业的隐情，与如意商行的带动，想来，五千两以上是有的。
黎娇娇与龚虹相视一眼，笑道：“茹娘，再猜。”
沈菁茹眉梢高高扬起：“八千？”
“咯咯，今天的总营业额有九千二百两，除去各项开支成本等，净收益达到五千九百六十两。”
不得不说，沈菁茹也被惊了下：“京城的买卖，这么好做？”
如果说，如意酒楼一天的收益就有这么多，那如意商行呢？
这些年，她并不怎么过问商行里的事，黎娇娇与沈凌安交给她多少银票，她只管收起来就是。
难怪这三年来，分行越开越多，但她们却没有问她拿过本金。
全部都是她们运行，她只需要收银两就行。
黎娇娇笑笑，将其中的一些道道说给她听。
她将所有的菜谱全部换了，价钱自然也重新调整了。
成本其实是差不多的，只是做法不同而已。
不但赚了钱，还得了顾客的好评。
沈菁茹笑道：“想不到，娇娇又升华了一次啊。”
黎娇娇轻轻摇头：“那也是因为茹娘拿出来的方子足够好，否则我们也不可能做到这么成功。”
沈菁茹微微点头：“嗯，在太后诞辰前，想来生意都不会差，这段时间辛苦大家了，这个月大家的奖金翻倍。”