每人夹了一筷尝了后，有人说是鸡肉，但感觉比鸡肉味道鲜，有人说是鱼肉，但鱼肉不公有这么筋道。周胜利感觉到味道确实像是他下午在水库底下捞的蚌的肉，但蚌肉没有肉丝。疑惑地说道：“好像是蚌肉。”
叶海颖满意地点了点头，说道：“这道菜品叫鹬蚌相争，是用周书记下午捞的河蚌和黑虎山上的野鸽子炒的。”
叶海颖给周胜利的印象就是冷傲，觉得她长得好看，家庭条件好像也不一般，所以有冷傲的资本。但是这个菜的推出使他改变了对叶海颖的认识，感觉她并不只是个花瓶。
河蚌肉他下午才扒出来，前后不过两个小时，她不仅能想到用鸽子肉配着炒，还想出了这样一个名字。由此而看，五彩凤凰蛋之类的菜名可能也是她的杰作。
那几年酒店餐桌上时兴每人前而铺一块餐贴上巾布，以防客人不小心饭菜溅到身上后擦试用，酒店追求效益最大化，在上面印上自家酒店的店名和电话号码，还有的印几个字。
一向活跃的訾菲亚看到餐巾布，说道：喝酒前我给同学们讲一个我们临蒙地区的真实的故事：
我们临蒙有一个县的领导每次陪酒往家里带回一块餐巾布。他老婆会过日子，就把餐巾布缝到一起做了个大裤衩，在家里穿着又凉快又护衣裳。
有一回下面一个乡镇领导到县领导家串门，他老婆穿着大裤衩就去开门。门打开后，乡镇领导看到她两边大腿上各有两个字：左边是欢迎，右边是光临。
客人进屋后，她在前面走，后面两个屁股上又各有两个字：请您，品尝。
像这种与黃擦边的故事什么场合都可以讲，大家笑过后矛头指向了周胜利：“临蒙地区的县领导是不是周书记？”
周胜利道：“这事与我无关，我还没结婚。”
叶海颖虽是坐在主陪位置上，但却不喜欢多说话，推说自己没有酒量，委托他的顶头上司、市经委车处长代为敬酒。
车宗耀是惯于应付场合的人，举杯道：
“第一杯酒欢迎各位同学、领导莅临东蒙市指导工作，东蒙山好、水好、酿出的酒也好，请各位干杯。”
一阵寒暄过后，他又提了第二杯酒：“西部山区山清水秀，黑虎山四面碧水环绕，是现代世外桃源，代表叶总请各位领导多来看看，多宣传黑虎山景区。”
第三杯酒纯属客套话：“预祝各位领导明天玩得尽兴。”
三杯酒提过，按程序到了周胜利这个副主陪说话的时候。
他提议第一杯酒应当感谢叶总提供的这个吃、住玩的场所。这个提议得到了班里同学的一致支持，只是叶海颖说他屁股坐到了宾馆的位置上，说话与屁股坐的位置不符。
第二杯酒感谢车耀宗组织了这次活动。
第三杯酒是他想表达的中心：“叶总在接待我们的晚宴上推出了鹬蚌相争相争这道菜，是在告诫我们今后工作当中相互之间无论产生什么矛盾，都不要忘记我们是同学，不要忘记了今天晚上这顿饭，各自退一步，不能鹬蚌相争，最后成为别人口中的美味。”
这第三杯酒得到了大家更加热烈的响应。叶海颖看着端着酒杯一饮而尽的周胜利，感到他太会借题发挥了，怪不得出自农家的他二十多岁就步入县处级干部行列。
晚宴上大家都很尽兴，结束后叶海颖让一名副总经理陪着到了宾馆的卡拉OK室唱歌，她说自己还要去陪其他客人。