李小?寒眼角余光看过去，青帮主的脸色倒没多大变化，也不知道是想明白了，还是压下去了。
毕竟是第一个合作?伙伴，双方相处的还挺愉快，李小?寒便多说了两句，“同福酒家那边走的是贵价路线，你们肯定?是要损失这部分利益的了。不过中端的市场，他们估计不太在意，你们可以守住。其实这对你们也挺好?的，适合你们。虽然损失了一时的利益，但是稳稳妥妥的赚钱，不做这个出头的钉子，才适合你们啊。”
毕竟你们半路入行，家底子也不太清白，万一真赚个盆满钵满的，被?人盯上了，很容易被?人搞的。
青帮主是一个聪明人，自?然能听出七分，起码他们受影响不会太大。余下其中三分，估计回去想一想也明白。
再想一想李小?寒，手拿独家秘方手艺，先?是给自?己捞了个保护伞，然后也只?安安稳稳的赚个手艺费，宁可放弃短时利益，也要先?把番椒种出来，然后才图发展。
青帮主有时想想，好?像刚开始的时候觉得李小?寒有点笨，怎么劝都不肯加大产量，拿秘方赚快钱赚大钱都不会，胆子忒小?。如今看来，李小?寒这一步一步的，走的实在精妙无比。
听进去了劝，青帮主脸色便更加稳了。下面的人看青帮主稳了，忿不平的浮躁之气便渐渐淡了。
逢十日，既是青帮过来拿酒的日子，也是李小?寒她们到府城出摊的日子。
说了让李荷花担这个摊子，李小?寒便不会多管，从一开始的备料到今日出门，李小?寒都是将自?己摆在一个辅助位，除非李荷花真的问题，不然即使看见李荷花错了，李小?寒也绝不开口。
李荷花的性子本就聪明，干活也一直麻利能干，即使犯错，也只?是小?错，很快便能自?己调整回来，算是有惊无险。
只?是，李荷花问道，“师父，你为什么不提醒我？”
从昨日开始，李荷花便执拗的叫师父，李小?寒阻止也阻止不成，人前说一次，她便改了，人后依然说，“贤东叔，我师父呢？王婶娘，我师父呢?伯娘，我师父不在。”
算了，毕竟是一个好?学感恩的孩子，李小?寒心?中加一加自?己上辈子的年?纪，如果去当考编当老师，李荷花这种十三岁的初中生?，叫她一声老师也是可以的。
而且，其实以往不让荷花叫师父，未尝不是当初李小?寒对自?己没有信心?。
她觉得自?己承担不起这如师似父的责任，就是她后世?的思维有一定?的影响，她愿意教，但不想承担另一个人人生?的重担。哪怕没有人要求她承担，但是她自?己心?里明白，她自?己有点怕。
但是经过这段时间的相处，李小?寒发现，自?己可以多承担一点，哪怕她还是觉得有点没有信心?，哪怕这个称号依然让她觉得有点重。但是，有些重量，让她觉得有些累，又觉得更稳妥了。就像接受了爹娘，还有她娘肚子里面那个胚胎之外，她跟这个世?界的关联，又多了一些。
决定?接受师父这个称号的李小?寒，更加将严师出高徒这句话执行起来，“你看这个样子，你不是成长得更快一点。”
李荷花想想，倒也是有道理，但是，“师父，如果我犯大错了，你一定?要告诉我。”
“放心?，我在呢，不会让你犯大错的。”
有了这句话，李荷花更有信心?了，车行碌碌往前走，很快又到了府城。
因着前几?日的传播，今日番椒底料越发好?卖了，尤其好?多家庭主妇，几?块几?块的买起了，那是丝毫不眨眼的呀。
不过其中有一个男人，引起了李小?寒的注意。这个男人肤色铜黑，一身短打，神情带着几?分怯弱和退缩，既不像那有余钱买炒田螺配酒吃的富余男人，也不像省事?买底料的家庭主妇。
但是，这个男人，犹犹豫豫张望了许久，却是站在了李小?寒的摊位前，开口说想要买一块底料。
“你想要买来做什么呢？”
李小?寒问道，因着摆摊的时候，李小?寒他们会宣传买底料回家可以自?己做，有些妇人便很仔细的问清楚，因此，李小?寒看这个人，特意的问一句。
“我……我想要买来炒田螺。”
这个男人吞吞吐吐了半晌，终于说了出来。
“炒田螺啊，也是可以的啊。”
李小?寒看着很自?然的说，“你捞起来的田螺，要先?用干净的水养个两三天，可以加一点点的青盐，这样田螺吐泥沙更加干净，”
李小?寒比划半个指甲盖大小?的青盐分量，确定?这个男人看清楚了，方继续说道，“然后在炒田螺的那天早上，你得早早的起来，把田螺刷洗干净把尾巴夹断了，这样吸田螺的时候才能把螺肉吸出来。不能偷懒头一天晚上把田螺尾巴夹断了，这样子田螺死了一晚，第二?天便不好?吃了，甚至可能吃坏拉肚子。知道不？！”
说道这里，李小?寒停下来，慎重的盯着这个男人，确定?他听懂了记住了，点点头，才继续说道，“炒田螺前，先?把锅烧热了，然后放底料，如果家里有猪油，最?好?也加一点，然后放姜蒜，爆炒香之后，下田螺，不断翻炒。约莫半刻钟之后，可以下葱和紫苏，一定?要下紫苏，才能去取田螺的腥气，然后再翻炒半刻钟，便可以盛出来了。”