“要不要再来两碗biangbiang面?
肉夹馍外头也能吃到,这面可不一样了,得在老陕这儿才能吃得正宗的。而且,这biang字,也还有来头呢,传说中是始皇帝给的名字。”
“话说是这始皇帝吃惯了山珍海味,然后没有胃口,有一天大臣给上了biangbiang面,胃口大开,一下吃了好几碗,又觉得这面既然被皇帝吃了,不能给普通人吃。所以故意写了难做的字,这样普通人就不会写了。”
张少荣道:“怎么可能……,那位可不是这样的人。”
“气度恢弘,怎么可能会屈尊到和百姓计较的地步?”
他笑道:“再说了,那个时代,又有多少人会写字。只要会说不就行了,上头说上头的,百姓吃百姓的。”
老板挠了挠头,道:
“也有其他说法,是个穷读书人,上京赶考的时候,没钱吃饭,就用字换了一顿饭,起了这个名字。”
卫渊沉默了下,道:
“秦朝可没有上京赶考,其他时代上京赶考,也不会去咸阳城。”
“另外的传闻,那个书生是李斯。”
张少荣道:“所以我才不想吃。”
“就羊肉就行了,多加香菜,再来两头蒜。”
老板爽快答应了声,没有什么尴尬或者其他的情绪。
很快两大碗加肉版本的水盆羊肉就送上来,大片大片的羊肉,粉丝,汤汁清澈,洒了香菜,葱花,浇上一大勺红通通的油泼辣子,搅上一搅,香气一下子就出来了,老板又送上了两个馕。
可以掰成小块扔进去泡着吃,也可以直接就着羊汤吃。
又拿了两瓶陕地本地的冰峰饮料。
两人一边吃一边谈论这件事情,卫渊看到张少荣明明不习惯,还是大口吃蒜,被呛得厉害,眼睛里差一点飙出眼泪来,眼眶都是泛红的,卫渊道:“你不习惯吃蒜头?”
张少荣道:“我们那儿……不吃这个。”
卫渊笑道:“难得还有不吃蒜的地方。”
“我跟你说,这东西你得用吃的压住辣味,可以用黄油百香草一起加起来提香,烤着吃味道也挺好的。不过我还是习惯生吃,当然,蒜蓉粉丝扇贝不在里头,那个味道还是很好的,有机会我带你去吃。”
一边吃,张少荣点头,笑道:“不知道这事情还得多久。”
“咱们也得一块忙着。”
“卫渊你叫我少荣就行了。”
他声音顿了顿,笑道:“另外,卫馆主这称呼也太生分了。”
“卫渊,卫渊……我能叫你阿渊吗?”