江华找来三辆自行车，三个人蹬着窜胡同，带着他们见识一下京城的风土人情，不要问怎么找的，作为地头蛇这是小菜一碟。
江华笑着说道：“你能想象吗？大概十年前，我带着老布他们夫妇俩也是这么蹬着自行车串胡同玩的。”
霍大公子一下子没反应过来，但是小助理反应过来老布是谁了，都囔了一句：“吹牛。”
霍大公子立刻就意识到江华嘴里说的这个老布是谁，但还是不自信的问道：“你说的这个老布不会是现在丑国的副统领吧？”
“就是他呀，十年前的时候，他是丑国驻咱们种花家的联络处主任，刚来的时候，他对京城哪哪都好奇，于是就请求可以蹬自行车逛京城，我是第一个带着他们去蹬自行车玩儿的人，当时带他们玩的故宫、长城还有许多胡同。”
小助理脱口而出：“怎么可能？十年前你也就二十多岁，怎么可能把这种任务交给你？”
江华笑着说道：“那时候我在外交上工作，又是所有同事中最年轻力壮的，还会点拳脚功夫，既可以客串导游，又能当保镖，那时候我还劝老布呢，我说，你这个样子可以去当丑国的统领，没想到他现在成了副统领了。”
小助理由衷的赞叹道：“那你可真是太荣幸了。”
“我可不这么觉得。”江华没好气都说道：“他又没有高人一等，凭什么我就应该感觉到荣幸？”
“可他是丑国副统领啊。”
“四年一届，最多任职八年，副总统可能会多一些，但这也不代表着他就高人一等，至少在我心里，我跟他是平等的。”
小助理嘴里都囔起来，不过吐词不清，外加夹杂了一些乡野昵语，压根不知道什么意思，不过大概想来应该世吐槽江华不知好歹吧。
江华带他们逛了很多胡同，见识了很多BJ的风土人情，即便是小助理略微的有一些瞧不起内地，也感觉到大开眼界。
江华笑着问道：“现在还觉得在这里做生意，你的那一套普遍的经济规律能管用吗？”
“应该能管用吧。”
江华哈哈大笑起来，他说道：“你犹豫了，这是自我怀疑的第一步，其实你也知道可能不管用，只是还想坚持一下。”
小助理不好意思的低下头，她刚刚看了不少京城才有可能发生的事情，江华也给他解释了什么叫局气，以及被人称赞局气是一种什么样的情况，这在她的价值观里，是万万不可能发生的。
“行了，咱们也累半天了，中午带你们吃爆肚儿。”
霍大公子好奇的问道：“什么是爆肚儿啊？”
“爆肚儿就是牛或者羊的胃，用水爆或者油爆的方式进行处理，这可是老京城人喜欢的一道美食。”
小助理作为一个吃惯了牛排、面包的人，听了就没有胃口，顿时有种想吐的感觉。
带着他们来到东安市场，这里水爆肚儿最出名了，还是爆肚儿冯的手艺。
小助理坐在有些老旧的板凳上就有些抗拒，但是爆肚儿上桌以后，禁不住江华和霍大公子的劝说，还是好奇的尝了一口。