“还有这个……”
还在研究这生鱼片的刀工,武梦秋又端出另一盘油炸的排骨。
“相公,快尝尝!”有些激动的将筷子递给王游。
就卖相来说还算不错。
王游接过筷子,在对方期待的眼神中夹了一片生鱼片试吃,旁边还有蘸料。
“怎样?”
王游不断嚼着点头,“不错!”
其实也很难评价,因为这种鱼片基本就是靠着新鲜,反正就眼前这个是挺新鲜的,其他的就是蘸料的味道,而且这蘸料感觉很熟悉,似乎跟沈记酒楼的差不多!
不过想想自己生活的年代好像蘸料也就那几种味道,一般人也吃不出太大区别。
评价不了。
但肯定要点头!
“好吃嘛?”
“好吃。”
哪能不好吃呢!
细想起来王游还很少吃过武梦秋做的东西,以前有过一次,不过那是炖菜感觉跟火锅差不多,现如今的生鱼片啊,油炸肉啊,都是很取巧的做法。
但刀工好是值得肯定的。
“娘子刀工也不错,我还从来没见过哪家酒楼能够把鱼片切得这么薄的。”
薄片嘛,虽然没有嚼肉的口感,但入口即化,算是另一番滋味。
最后就是鱼汤。
接着舀了一勺……
“好喝!”
听着王游的回答,武梦秋松了一口气。
总算找到了可以速成的烹饪菜肴,这些东西几乎看几遍就会了,很简单。
关键是相公觉得好吃!
“娘子也坐下来一块吃啊,来……我给你盛饭。”