叶大年一边说，一边观察着男人的反应。
国营饭店卖得最多的是包子馒头，稀饭面条饺子馄饨，馒头单价五分，肉包子稀饭一毛，肉臊面饺子馄饨五毛二两，一块一盘的菜在国营饭店实属很贵，来这里吃饭的人只有少部分舍得点这么贵的菜。
眼前这个姓徐的男人是单位上的，每个月领着薪水福利，称得上有钱。
“一块钱一道菜，三道菜就是三块钱，是有些小贵，但我一个月就下一两次馆子，上菜吧。”
男人豪气地挥了下手，在旁边找了个位置坐下。
一下子就卖出三道昂贵的菜，这让叶大年信心倍增。
若是能让这斑鸠豆腐成为他们饭店的特色美食那就好了，有了特色美食，他们超城西饭店指日可待。
巴川县有两家国营饭店，叶大年管理的这家在城东，另一家在城西，一直以来，两家饭店的年营业额旗鼓相当，暗暗较劲儿，都希望超越彼此。
“霍同志，小叶，我有几句话想私下里跟你们夫妇俩聊聊。”
叶大年从姓徐的食客身上收回目光，笑容满面地看向了霍景川叶颂夫妇俩。
夫妇俩很有默契地同时点头，从座位上站了起来。
“剑锋兄，你先吃着。”
霍景川跟卢剑锋打了一声招呼后，牵着叶颂的手跟上叶大年的脚步。
叶大年将两口子领到后厨。
“霍同志，小叶，我有两个要求，你们若是能答应我，我便代表我们城东国营饭店将你们带来的那些斑鸠豆腐买下，不光如此，你们若能长期做这斑鸠豆腐，咱们还可以长期合作。”
“什么要求，叶叔，你只管说。”
叶颂心里有些欢喜。
这个时代没人做买卖，即使跟国营饭店谈买卖也是十分困难的，今儿个带着斑鸠豆腐来县城就是为了撞运气的，竟然撞了这么大一个运气。
叶大年组织了一下言语，严肃地开口：“我打算将斑鸠豆腐做成我们城东饭店的特色美食，你们两口子将斑鸠豆腐卖给了我们城东饭店，就不能再将斑鸠豆腐卖给城西饭店。”
“没问题。”
做人不能太贪心，有时候太贪心了容易翻船。
叶颂心里很清楚这点，毫不迟疑地答应了叶大年。
“第二点要求是，斑鸠豆腐目前对于我们城东饭店的几名师傅来说是个新奇的玩意儿，我们的几名师傅都不会料理，小叶同志得把那三道菜的菜谱留给我们。”