当然,如?今也便只是?晒制橘皮或橙皮,更复杂的蜜饯陈皮以及盐津陈皮,还是?顾冉跟裴六亲自做的。
“阿姐,你看,那顾姐姐跟裴姐姐晒的橘子皮,跟我们晒的都不一样。”眼尖的杨银玲马上看出了两者的区别。
“别那么多话,顾二娘叫我们晒什么就晒什么,她们晒制的那些不一样,听?说是?因?为她们那一批已经晒过一年了,我们这些才开始晒呢!”杨金铃道。
“这皮,还晒一年啊?”杨银玲啧啧,“都过一年了,这皮晒来有什么用?”
“吃吧!”杨金铃就见?着?顾二娘边晒边拿起来放嘴里尝尝味道的。
“这还能吃啊?”杨银铃不信,都晒一年了,啥味道都没了吧?能吃?
于是?转过身,从晒着?的橘子皮捏下一小块,放进嘴里嚼了嚼,而?后很快吐了出来。
又干又涩,难吃!
顾二娘晒这些橘子皮当真拿来吃吗?
杨银铃有些不信。
直到几个月后,最?早一批蜜饯陈皮跟盐津陈皮晒好?了,顾冉跟裴六分装进白瓷罐子之前,叫来杨金铃跟杨银铃,分了一些给她们尝尝。
这一次,杨银铃尝到了跟之前她吃的橘子皮不一样的问题,吃惊。
原来晒了一年以上的橘子皮,是?这个味道的?
不对,应该是?用糖腌过了再来晒的吧?
“怎么样?”顾冉问这两姊妹。
“好?吃。”杨银铃道。
杨金铃也点点头:“不错。”
顾冉笑着?去看裴六,“六娘?”
裴六点点头。
“那麻烦你们帮忙,将这些陈皮都装进罐子里。”
顾冉跟裴六分出大致份量的陈皮,而?后杨金铃杨银铃则负责将一份份陈皮拿一早准备好?的白瓷罐子装起来。
自从打算以种?植橘子为生后,卖与?福升商行?的产品,例如?橘子酱跟橘子罐头,订做坛子罐子时,顾冉都叫人将商号给打上了,就叫顾家小橘。
也好?攒一攒口碑,日后等口碑起来了,她日后的柑橘系列产品也就不愁销路了。
等一罐子陈皮装好?了,便拿了蜡烛出来,烧融化了,而?后用热蜡密封好?。
看着?一小罐一小罐蜂密封起来的陈皮,杨金铃跟杨银铃彼此觑了一眼。
原来最?后晒好?的橘子皮,是?叫陈皮啊,看这架势,是?也拿来跟福升商行?做买卖的?