姥姥姥爷已经搬走了。
大表哥和二表哥的房子下来了,都是一百六十平的大平层。
把大舅也接了下来。
姥姥姥爷也跟着搬了过去。
在老人的观念里,养老还是得跟着儿子。
为此,张母又给他们在小区里买了一套房子,给姥爷姥姥和大舅他们住。
大舅死活不要,张母表示是孝敬父母的。
两个人争执不下,最后还是姥爷和姥姥很拿出一根大黄鱼,拍到桌子上,表示这房子是他买的。
张俊平都很惊讶,没想到姥爷姥姥还藏着这么丰厚的家底。
这才圆满解决。
姥姥姥爷搬走了,倒是正好,不然苏菲玛索母女两个还真没地方住。
不是没有房间,而是中院正房不能给她住。
后院正房也不能给她住。
正好姥爷姥姥搬走,他们住原来姥爷他们住的东厢房。
张俊平来到后院厨房,从冰箱里拿出一块五花肉,放到盆里倒上水,化冻。
然后开始烧水。
炸酱面的灵魂,就在于这个凉开水。
可惜,院子里没有水井,不然用井水效果会更好。
老bj四九城里,甜水井很少,大多都是苦水井。
甜水井一般都集中在王府井那一带。
烧开水之后,倒进盆里,放到风扇底下晾着。
张俊平开始和面。
炸酱面就得用手擀面,这样吃起来才劲道。
张俊平算了一下,好家伙,如今家里住着八个徒弟,再加上他们两口,以及两个闺女,一共十二个人。