第297章
“那行,那以后就看你们的了。”
开业的第五天晚上客人都走后,宋濂和林敏君连同刘掌柜父子一起上上下下检查了一遍。
对于这个检查是他们每天下班前必做的,宋濂从酒楼开业以来就一直强调着安全意识,尤其是防火这方面的事。
自从经历过书行被烧后,宋濂对这块要求更高。
不管是酒楼,还是印刷坊、纸坊这些地方他都走强调过这方面的事。
他在后世时,也看到过不少因为火灾引起的悲剧,所以他不一样在他身上发生。
检查完后,刘掌柜锁好门就和自己儿子回去了。宋濂也和林敏君一起慢慢的往回走。
宋濂对于以后不来酒楼,让林敏君自己一个人去管理的事,还是有点不太放心,又在路上一路嘱咐起来。
“敏君,我明天开始就不来酒楼了,你有什么事多和几个大厨还有刘掌柜商量,要实在做不了决定的晚上回来跟我讲。不要给自己太大压力。”
“好,我知道了。”林敏君笑着回复,她也知道宋濂是担心自己处理不过来酒楼的事,心里暖暖的。
“那从明天开始你就不要再做菜了,就做点点心就行了。”
“那后厨会不会忙不过来?”林敏君有些担心,毕竟她要是不做菜,那就少一个做菜的,也不知道他们三个能不能忙的过来。
“你这几天观察下,看看他们的情况,然后再问下他们几个的意思,若真的人手不够,那你们就再找个大厨也行。”
“那行吧!那我这几天看看,再决定。”
“对了,之前小花有没有跟你说她想跟你学做点心的事呢?”
“小花想学做点心?”
“什么时候说的,我不知道哦!”
“那就是她还没跟你说。”
“之前在开业那天晚上,他们一家人不是来酒楼吃饭么,聊天的时候小说说想学门手艺,日后自己做老板。”
“学门手艺这个想法不错,那怎么想跟我学做点心了?”
“可能是你做的太好吃了,还有就是看你开酒楼了,所以把你当成学习榜样呗!”
“瞎说,我开酒楼这不都是你帮忙的,我根本没做什么。”