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晚饭吃的很不错。
酒店餐厅没有那?种?“高级餐厅”的花里?胡哨,一份菜只有一片鱼之类的装逼范儿?,每道菜的分量不像中餐那?么实在,但也没有少到只顾摆盘好看。
康妙玟点了红酒焗蜗牛、鹅肝、柠檬汁香煎鳕鱼,主食是?意?面。欧洲国家里?,西班牙菜和意?大?利菜里?有主食是?稻米,法国因为气候原因不种?植稻米,主食要么是?面包,要么是?舶来品的意?面。
意?面在康妙玟的理解里?跟中式面条差距不大?,没有米饭的情况下,意?面也是?不错的选择。意?面的选择也很多,从啥配菜也没有的酱汁意?面到龙虾意?面。那?么便尝尝龙虾意?面好了。
汤点了奶油南瓜汤,甜点是?可丽饼。
路易觉得菜少了点,又加了一份脆皮牛肉卷,前菜点了虾仁鱼子酱。
先上了前菜,前菜是?凉的。
虾仁不稀罕,倒是?没吃过鱼子酱,怎么说呢?是?怪好吃的,没吃过的食物,尝尝也是?涨了见识。鱼子酱不大?,一只虾仁上垒了一小撮黑色的鱼子酱,用餐叉叉起?虾仁,放进口?中,鱼子酱的鲜美?搭配肉质紧实的虾仁,别有一番风味。
“好吃。”
奚绣蓝由衷的说。
“鱼子酱听说很贵的,黑海鱼子酱听说贵比黄金。”
“哎哟!那?我可要仔细品尝,回?头说给你爸爸听,馋馋他。”
康妙玟忽然想起?来,“妈,给爸爸打电话了吗?”
“打了,你洗澡的时候打的,越洋电话贵着呐,我掐着刚好3分钟挂了电话。”
“那?就好,不然我怕爸爸着急了。”
前菜的盘子撤了下去,上了红酒焗蜗牛。
奚绣蓝没吃过蜗牛,很稀奇的看着盘子里?的蜗牛,“这是?什么?”
“蜗牛。”
奚绣蓝顿时一脸嫌弃,“哎哟!法国人怎么居然吃蜗牛!”
脏兮兮的。
“妈,这个是?那?种?大?大?的专门吃肉的蜗牛,很好吃的,滑嫩又不腻,营养价值很高。”
她示范怎么用餐叉吃蜗牛。蜗牛的口?感既不像偶蹄类动物的肉,也不像水产品的肉,入口?嫩滑,是?真?的很好吃,而?且蛋白质丰富。
奚绣蓝看着女儿?,小心翼翼的叉起?一只蜗牛,小心的咬了一口?:咦,口?感好像还真?的不错呢。能吃出?来是?肉,但比动物肉滑嫩得多。
吃了一只蜗牛,心理障碍没了,很高兴的吃完了蜗牛。
鹅肝也细滑而?不腻,吃在口?中有浓郁的属于动物肝的香气。
脆皮牛肉卷则有点像牛排,也是?煎出?来的,就是?太生了,切一刀,居然还有血水,奚绣蓝怎么也吃不惯。肉怎么可以不做熟呢?
接下来的香煎鳕鱼倒是?没问题,鳕鱼是?海鱼,剔去鱼骨,没有小刺,鱼肉细嫩,煎的恰到好处。